Kapan Waktu Terbaik untuk Minum Secangkir Kopi?

JAKARTA, Wiwa – Salah satu minuman yang paling digemari di dunia adalah kopi. Banyak orang menjadikan kopi sebagai ritual wajib untuk mengawali hari dan mengisi kembali tenaga. 

Namun, tahukah Anda kapan waktu terbaik menikmati secangkir kopi? Apakah besok? Gulir untuk informasi lebih lanjut dan datang!

Dalam laporan dari Kitchen, Michael Grandner, direktur Program Penelitian Tidur dan Kesehatan Universitas Arizona, merekomendasikan untuk menunda minum secangkir kopi pertama Anda di pagi hari. Dalam wawancaranya dengan The New York Times, ia mengungkapkan bahwa menikmati kopi sekitar 30 menit hingga satu jam setelah bangun tidur sangatlah bermanfaat. 

Menurut Granner, dibutuhkan waktu 20 hingga 30 menit bagi tubuh untuk merasakan efek kafein setelah diserap ke dalam aliran darah. Ia menjelaskan, hal ini berkaitan dengan kadar kortisol, hormon stres yang diproduksi tubuh secara alami di pagi hari. 

Kortisol mencapai puncaknya saat Anda pertama kali bangun, kemudian turun ke normal antara jam 8 dan 10 pagi. Mengonsumsi kopi langsung setelah bangun tidur dapat meningkatkan kadar kortisol dan menurunkan efektivitas kafein. 

“Dengan menunda konsumsi kopi, Anda dapat meningkatkan energi alami di pagi hari dan menikmati manfaat kafein karena kadar kortisol mulai menurun,” dikutipnya pada 31 Agustus 2024.

Di sisi lain, banyak ahli gizi seperti Michaela Glass yang percaya bahwa minum kopi setelah sarapan adalah pilihan yang lebih baik. Mengakhiri sarapan dengan secangkir kopi segar adalah cara terbaik untuk menghabiskan kafein dalam kopi, kata Glass. 

“Kopi memang mempunyai kekuatan untuk menstimulasi tubuh, namun paling baik dikonsumsi setelah perut kenyang agar kadar gula darah dan hormon stres tetap stabil,” kata Glass seperti dikutip Real Simple. Ia merekomendasikan untuk menambahkan susu berprotein tinggi ke dalam kopi agar lebih bergizi.

Saat ini, lanjutnya, minum kopi dalam keadaan perut kosong bisa menjadi pilihan yang buruk. “Minum kopi saat perut kosong meningkatkan hormon stres tubuh kortisol dan adrenalin, yang nantinya bisa membuat Anda lelah, dan memperlambat metabolisme dalam jangka panjang,” ujarnya. 

Artinya, waktu terbaik minum kopi adalah setelah sarapan atau setidaknya dalam keadaan perut kenyang. Tidak hanya menjaga keseimbangan energi dan hormon, tetapi juga memungkinkan Anda menikmati manfaat kopi sepenuhnya tanpa efek samping. Jauhkan kadal dari dapur dengan trik praktis ini! Buang cicak dengan benar menggunakan bahan ini. harfam.co.id.co.id 23 Des 2024