harfam.co.id, Jakarta – Saat bulan puasa, makan sahur sangatlah penting dan tidak boleh dilewatkan. Inilah sebabnya mengapa Anda bisa menyimpan energi sekitar 14 jam saat makan sahur.
Maka ada baiknya Anda memilih menu sarapan yang tidak hanya praktis namun juga bergizi dan lezat. Sepertinya Anda akan mencoba resep kentang goreng dengan sambal ini. Ingin tahu cara melakukannya? coba lihat:
Bahan: 1 kg kentang 20 butir kacang hijau (cincang) Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu : 15 bawang merah 20 cabai merah hitam 5 cabai merah 2 buah tomat
Cara memasak : Potong kentang, potong dadu, lalu goreng, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, hingga air menyusut. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah itu masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian tambahkan kentang tumbuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Sumber: Resep Spesial Ibu
Tonton video pilihan di bawah ini: